油渣炒四季豆

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1.食材如上图。

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2.肥肉切片（我提前煮过了）。

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3.四季豆去头尾，洗净切丝 。

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4.红椒洗净去蒂去籽切丝，大蒜剥皮洗净切片， 大葱洗净斜切。

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5.锅里放入肉片。

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6.小火煸炒油出尽。

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7.放入葱蒜翻炒15秒。

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8.倒入切好的四季豆。

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9.翻炒四分钟。

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10.放入红椒丝。

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11.翻炒一分钟。

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12.放少许盐翻炒一分钟。

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13.放入少许鸡精。

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14.翻炒均匀即可。

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15.出锅装盘。