说实话,我们家以前是不怎么吃腊肠的,只有过年过节时才会买点儿吃。但自从好吃君做过腊肠煲仔饭后,突然才发现,原来腊肠好好味!真的是差一点儿就错过了这样的美味!
这次,好吃君又做了一遍腊肠焖饭,一人份的米饭量加了一根腊肠,不仅焖出了腊肠的香味儿,还有底部一层酥脆的锅巴,搭配一个煎鸡蛋,还有煮好的油菜,就连平时挑食很严重的对象都吃的津津有味!而且营养搭配更全面~
点击查看大图1.准备好腊肠。
点击查看大图2.大米用清水淘洗一遍。
点击查看大图3.腊肠斜切成片。
点击查看大图4.将切好的腊肠放入电饭煲的内胆中。
点击查看大图5.接下来来调碗汁儿,老抽、蚝油、鸡粉和食盐全部放入碗中。
点击查看大图6.加一点点的清水后搅拌均匀即可。
点击查看大图7.将碗汁儿倒入电饭煲中。
点击查看大图8.加入没过不到点儿一指节的水量,放入电饭煲中。
点击查看大图9.选择“煮饭”程序。
点击查看大图10.这时候准备配菜,油菜摘洗干净。
点击查看大图11.锅中做水
点击查看大图12.水开以后将油菜放入,焯熟即可取出备用。
点击查看大图13.拿一平底锅,锅中倒入少许植物油。
点击查看大图14.将鸡蛋打入锅中。
点击查看大图15.小火煎。(为了保证鸡蛋能熟透,而且底部不会焦糊,煎鸡蛋一定要全程小火,而且盖锅盖。)
点击查看大图16.将腊肠饭放入碗中,依次摆放好油菜和煎鸡蛋。
点击查看大图17.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图18.开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿