牛奶卷所用的材料也都是家中常备的,加了牛奶和出来的面团多了奶香的味道,把黄油换成玉米油更加的低脂健康,撒一把葡萄干,平铺在面团上面,一擀一卷,再把它们放到烤箱里烘烤,一个个胖乎乎的牛奶卷就做好啦~口感松软还零失败,新手必学!
点击查看大图1.将一小部分牛奶先倒入面包桶中,打一个鸡蛋。
点击查看大图2.加入白糖,倒入面粉,撒好酵母和食盐。
点击查看大图3.开始和面程序。
点击查看大图4.根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,面团大概成型后,加入玉米油,继续接下来的程序。
点击查看大图5.和面程序结束后,面团可以拉扯出薄薄的膜就可以了。
点击查看大图6.室温进行一发。
点击查看大图7.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图8.分成60g一个的小面团。
点击查看大图9.一共是4个小面团。
点击查看大图10.拿一个面团,擀开。
点击查看大图11.两边对折回来,稍微擀薄一些。
点击查看大图12.在面片上面放一些洗干净的葡萄干,两边慢慢地卷回来,卷好以后翻个个儿就好了。
点击查看大图13.做好所有的,摆放在烤盘上。
点击查看大图14.烤箱放一碗热水,把面团放到烤箱里进行二发。
点击查看大图15.发好以后取出。
点击查看大图16.在发好的面团上筛一层面粉装饰。
点击查看大图17.用锋利一点儿大的小刀划出口子。
点击查看大图18..预热烤箱,上下火190度20分钟左右就可以啦。
点击查看大图19.烤好以后的面包自然放凉。
点击查看大图20.特别松软的牛奶卷,搭配果酱,味道超棒!
点击查看大图21.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女