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猪蹄富含丰富的蛋白质其中大部分属于胶原蛋白胶原蛋白是皮肤重要的主成部分，可以维持皮肤富有弹性水润光泽的作用，所以经常吃猪蹄菜肴有美容养颜之功效，猪蹄做法也不少做好吃最省事儿的做法我感觉就是做成像皮冻一样的蹄花冻了，这样也汤汁都不浪费一滴，吃到嘴里都是胶原蛋白。
点击查看大图1.食材备好。
点击查看大图2.冷水放入猪蹄倒入适量料酒焯水。
点击查看大图3.煮出血末捞出冲洗干净。
点击查看大图4.另起锅放入焯过水的猪蹄加水没过猪蹄，放入葱姜。
点击查看大图5.开锅倒入适量料酒转小火炖2个小时。
点击查看大图6.炖的骨肉分离肉皮软软的。
点击查看大图7.加入适量盐。
点击查看大图8.撒点胡椒粉搅匀即可关火。
点击查看大图9.把肉撕下剔除骨头放入保鲜盒。
点击查看大图10.倒上猪蹄汤冷藏定型。
点击查看大图11.定型后倒扣出来。
点击查看大图12.切成片装盘。
点击查看大图13.生抽，盐，白糖，香油调成汁。
点击查看大图14.浇上生抽调味汁。
点击查看大图15.浇上辣椒油。
点击查看大图16.撒上葱花美味即成。
点击查看大图17.做好的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
