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牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者涂抹面包片，蛋糕来吃，也可以拌个果蔬沙拉，或者是直接吃，这些对呀全熟的牛油果还行，可是遇上一个比较硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特别喜欢直接吃牛油果的，可是前几天买回来几个牛油果特别坚强在家里放了两三天还是绿绿的硬棒棒的，心想我只能换种方式吃了，就来看看我的新吃法吧！
点击查看大图1.准备一个圆茄子一个牛油果。
点击查看大图2.茄子去皮对半切开。
点击查看大图3.牛油果对半切开去核削去外层硬皮。
点击查看大图4.牛油果切片。
点击查看大图5.加入适量盐。
点击查看大图6.少许黑胡椒拌匀让它有点底味。
点击查看大图7.茄子切成厚片，每一片中间在切一刀，但是不要切到底。
点击查看大图8.中间夹上牛油果片。
点击查看大图9.制作脆皮糊，一勺淀粉，一勺面粉，一个鸡蛋搅匀。
点击查看大图10.加水搅成稠稀适中的面糊。
点击查看大图11.茄子外层裹上面糊。
点击查看大图12.起锅烧油，烧制微微起泡。
点击查看大图13.放入切片中火开炸。
点击查看大图14.炸制外表金黄捞出。
点击查看大图15.全部炸好，在放回油锅复炸一遍，使它外皮更加酥脆。
点击查看大图16.淋上沙拉酱好吃的茄子酥饼完成了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
