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牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者涂抹面包片，蛋糕来吃，也可以拌个果蔬沙拉，或者是直接吃，这些对呀全熟的牛油果还行，可是遇上一个比较硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特别喜欢直接吃牛油果的，可是前几天买回来几个牛油果特别坚强在家里放了两三天还是绿绿的硬棒棒的，心想我只能换种方式吃了，就来看看我的新吃法吧！
点击查看大图1.准备一个圆茄子一个牛油果。
点击查看大图2.茄子去皮对半切开。
点击查看大图3.牛油果对半切开去核削去外层硬皮。
点击查看大图4.牛油果切片。
点击查看大图5.加入适量盐。
点击查看大图6.少许黑胡椒拌匀让它有点底味。
点击查看大图7.茄子切成厚片，每一片中间在切一刀，但是不要切到底。
点击查看大图8.中间夹上牛油果片。
点击查看大图9.制作脆皮糊，一勺淀粉，一勺面粉，一个鸡蛋搅匀。
点击查看大图10.加水搅成稠稀适中的面糊。
点击查看大图11.茄子外层裹上面糊。
点击查看大图12.起锅烧油，烧制微微起泡。
点击查看大图13.放入切片中火开炸。
点击查看大图14.炸制外表金黄捞出。
点击查看大图15.全部炸好，在放回油锅复炸一遍，使它外皮更加酥脆。
点击查看大图16.淋上沙拉酱好吃的茄子酥饼完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
