蒸茄条

点击查看大图

1.原料。

点击查看大图

2.将茄子切成长条，用少许盐腌5分钟。

点击查看大图

3.把所有的配料装入碗里并调匀备用。

点击查看大图

4.将腌好的茄条装盘。

点击查看大图

5.上蒸锅大火蒸10分钟。

点击查看大图

6.将已经蒸好的茄子取出浇上已调好的料汁就可以了。