北方人很喜欢吃面,尤其是北京,很喜欢吃炸酱面,怡汝这款根据自我口味制作的【果仁肉丁炸酱面,不仅营养丰富,而且味道非常的鲜香味美。喜欢吃炸酱面的人,我相信一定会喜欢!
1.果仁肉丁炸酱面配菜和欣和豆瓣酱。
2.果仁炸酱面食材---手擀面和猪肉。
3.黄瓜切成丝,菜心、胡萝卜、豇豆、豆芽焯熟,然后过凉后控干再把菜心、豇豆切成小丁。
4.猪肉把肥肉和瘦肉分别切成丁,葱一半切葱花,一半切成碎末,姜切末。在把瘦肉放入料酒和生抽,胡椒粉、少许水淀粉、一点点油搅匀腌制。
5.炒锅热锅凉油,6成热放入花椒炸香捞出后放入肥肉翻炒。
6.等肥肉炒出油熟了,放入腌制好的瘦肉翻炒。
7.等瘦肉翻炒没有多余水分时候放入葱姜炒香。
8.等瘦肉炒好,放入生抽和糖翻炒均匀后放入勾兑好的酱汁。
9.小火不断的翻炒,等酱汁差不多要炒好了放入熟芝麻。
10.然后再放入熟果仁。
11.搅拌均匀后在放入葱花。
12.在放入鸡精翻炒均匀即可。
13.炒好的酱出锅装碗或者装盘备用。
14.锅开后下入手擀面,煮熟后过凉水。
15.然后把面条控干水分备用。
16.把面条装碗,然后把各种配菜铺在面条上。
17.然后把炸好的酱放在菜中央即可。
18.绿色天使欢迎朋友的光临~!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝