食物是治愈一切的吧,病痛与伤也可以。腰疼的不行,躺着也疼,下楼去买止疼药。回来买了块五花肉,肚子抗议了,近几天也吃不进啥,腰疼加重也上火,想吃红烧肉,用电养生砂锅炖的。
点击查看大图1.五花肉洗净切块,葱切段姜切片。
点击查看大图2.五花肉焯水。
点击查看大图3.捞出用水冲洗后控水待用。
点击查看大图4.炒勺中放油,放入冰糖和白糖小火炒糖色,并用铲子不停翻动。
点击查看大图5.至褐色起小泡泡时,快速加入五花肉翻炒。
点击查看大图6.下入五花肉炒香上色。
点击查看大图7.下入葱姜料酒、生抽、花椒粉继续炒。
点击查看大图8.添水烧开。
点击查看大图9.倒入电砂锅开始煮炖。
点击查看大图10.快1个小时时,加盐,又放了胡萝卜块、几个煮好去皮的鸡蛋。
点击查看大图11.煮至1个半小时左右,肉从砂锅倒入炒锅收汤。
点击查看大图12.好香。
点击查看大图13.装盘。
点击查看大图14.拿屋里灯光下。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児