丝瓜蛋汤

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1.准备好鸡蛋和丝瓜。

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2.丝瓜切片，鸡蛋搅拌均匀。

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3.切适量的姜个蒜蓉。

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4.炒锅加适量油（中火），放入姜和蒜蓉，爆香。

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5.加适量的清水烧开。

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6.加入丝瓜煮2分钟。

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7.加入鸡蛋（中火），煮一分钟。

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8.加入适量的鸡精、味精、盐。

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9.丝瓜汤裝盆，加入适量的葱，丝瓜汤做好。