我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!
1.准备食材,肉切小块,香菇改刀,胡萝卜用模具做成各种好看的形状!上海青,洋葱洗净备用!
2.锅中放少许油,洋葱稍微改刀下锅小火煸炒!
3.颜色变成这种黄色下姜末!
4.下五花肉小火煸炒!
5.香料装袋子!
6.肉煸炒成焦黄放冰糖,料酒,生抽,老抽继续煸炒一会,放适量水,卤肉包大火开锅转小火炖煮!
7.准备一些装饰的菜!
8.卤至半小时的时候放香菇,胡萝卜一起!
9.卤好了!尝一下咸淡味道加盐巴味精调味即可!
10.青菜焯水后装盘!
11.盘太小了点呵!但是味道真心不错!一家人每人一份都是光盘的!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子