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点击查看大图1.备好图中材料（干辣椒可以用市场普通的，我是家里有这种就将就用了）。
点击查看大图2.辣椒剪成小段。
点击查看大图3.泡出多余的辣椒子。
点击查看大图4.泡出辣椒子的辣椒。
点击查看大图5.其他材料，如图备好。
点击查看大图6.鸡肉放入姜丝，1票生抽，小半勺老抽，适量盐，十三香，1勺米酒搅拌均匀，腌制20分钟（鸡肉的盐味一次性放够，后面不需要再加盐）。
点击查看大图7.锅内下油（平时炒菜的两倍油量）。
点击查看大图8.倒入腌制好的鸡肉，中火翻炒。
点击查看大图9.炒至如图焦黄色，捞出备用。
点击查看大图10.锅内另起油，放入蒜米，爆炒出香味。
点击查看大图11.倒入辣椒，花椒，姜丝，炒出香味（油不要太热，注意火候，以免辣椒炒焦）。
点击查看大图12.炒出香味后，倒入鸡肉，翻炒，加入适量鸡精调味即可。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
