炸丸子

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1.把猪肉搅拌均匀。

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2.把辅料一次加入，搅拌均匀。

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3.起锅烧油，八成热，用小勺挽一个小球下锅，不要太大火，变色捞出。

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4.等油温九成热，把丸子回锅在炸一遍，这样里嫩外酥，。

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5.可以吃了，一定要炸两次，要不软软的哦。