包菜蛋炒饭

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1.包菜切细备用。（只用一小部分，大部分用于炒粉）

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2.剩饭一小碗备用。

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3.前面炒粉煎出来的另一半猪油加热，把蛋炒散。

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4.蛋煎好盛出，倒入包菜翻炒。

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5.包菜熟时加盐调味，加入炒好的蛋。

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6.倒入剩饭，加适量酱油，翻炒。

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7.翻炒均匀，饭热即可。