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北海道戚风，传说中最柔软的戚风蛋糕，蛋白的中性发泡和液体含量较高使它的质地柔软湿润，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。
传统的戚风蛋糕口感虽柔软，但也有些单调和干燥，而北海道戚风就能中和了这种缺失。
点击查看大图1.奶锅中加入洗净的蓝莓、柠檬汁和细砂糖，小火加热。
点击查看大图2.时不时搅拌一下，防止糊底。
点击查看大图3.煮至蓝莓软烂后离火，装入碗中冷却备用。
点击查看大图4.分离鸡蛋。
点击查看大图5.蛋黄加入玉米油搅匀。
点击查看大图6.加入细砂糖、牛奶搅匀。
点击查看大图7.筛入低筋面粉搅拌至顺滑无干粉状态。
点击查看大图8.蛋白分次加入45g糖打发到中性发泡。
点击查看大图9.蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌均匀。
点击查看大图10.装入裱花袋，挤入纸杯中。
点击查看大图11.放入预热好的烤箱烘烤，上下火，中层，160度25-30分钟。
点击查看大图12.烤熟后取出放凉备用。
点击查看大图13.蛋糕中心用小刀戳一下。
点击查看大图14.挤入蓝莓酱。
点击查看大图15.挤入卡仕达酱。
点击查看大图16.在蛋糕表面放上水果，撒上糖粉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
