这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻!
1.将黄油和牛奶、白糖混合,放入微波炉加热至黄油融化,搅拌均匀。
2.加入椰蓉,搅拌均匀。
3.加入鸡蛋,搅拌均匀。
4.加入熟糯米粉,搅拌均匀。
5.加入切碎的蔓越莓,混合均匀,放冰箱冷藏半小时以上。
6.将转化糖浆和花生油以及枧水混合,用蛋抽搅拌均匀。
7.筛入面粉。
8.揉成团。
9.将饼皮平均分成25份,每份大约15克,搓圆。
10.将馅料平均分成25份,每个大约35克,搓圆。
11.取一份饼皮,放入左手掌心,用右手的三个手指轻柔的按压面团,压成小圆饼状,.放入一个馅。
12.用手的虎口位置,把饼皮的四周向上推,边推边收口,包好,滚圆。
13.全部包好,盖保鲜膜保湿,将每个饼坯滚少许面粉,用月饼模具印出自己喜爱的图案。
14.摆入烤盘,在月饼表面喷水。
15.风炉180度预热好进炉,温度调至150度,烘烤5分钟后出炉,刷蛋液,继续烤至表面上色均匀。
16.立即出炉冷却。
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝