一年一度°的中秋佳节要来了。中秋当然小少不了家宴,在亲朋好友面前露一手是一件非常开心的事儿。除了传统的美食,我们需要一点儿创新。今天就教大家做一道蔬菜馅儿非常新鲜作法特别简单的小吃。黄金福袋。下面那个黄金灿灿的东西是鸡蛋液。????????食材也采用非常常见的水饺皮,大白菜,胡萝卜,和鸡蛋非常的简单有趣。
点击查看大图1.把电挡饼最大火预热。擦干里面的水份一定要干。
点击查看大图2.我们把十张水饺皮格,每一层都刷上薄薄的油,然后重叠好。
点击查看大图3.用手轻轻的把这个水饺皮压平,然后用擀面棒把它改的很薄。
点击查看大图4.把皮子放进。电挡饼。开始烙皮子子那的一面鼓泡,再换一面。这个过程一面大概要烙一分钟,用手轻轻的转动,免的糊掉。烙好,以后起锅冷却。
点击查看大图5.小白菜的嫩叶部分切沸水。焯水。喜欢吃脆一点大概一分钟,喜欢吃软一点的话就。两分钟。
点击查看大图6.勺子轻轻的挤压干里面的水分。
点击查看大图7.胡萝卜先擦丝再切成细粒。 和小白菜放在一起,加入盐,生抽和五香粉均匀搅拌。
点击查看大图8.冷却的皮子,把它轻轻的撕开。取一张摊在手心,放上馅儿。然后从把皮子做成福袋状。用小葱在口子系好。一个一个的做好。
点击查看大图9.三个鸡蛋打成鸡蛋液里面加少许料酒。和少许盐搅拌均匀。
点击查看大图10.电饼档再一次预热里面放少许油,放上做好的福袋。
点击查看大图11.油热后放鸡蛋液。
点击查看大图12.鸡蛋也凝固熟以后放,葱花即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝