香拌虾皮小素鸡

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1.食材：小素鸡。

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2.虾皮。

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3.香菜（已洗净）。

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4.将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片。

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5.将已洗净的香菜放在案板上切成段，待用。

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6.接着，将切好的小素鸡放入大碗中。

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7.然后，合入虾皮和切好的香菜，加点盐、生抽、芝麻油拌匀，即可。