蔬菜肉末煎米饼

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1.准备胡萝卜、西蓝花、肉片，肉先用柠檬腌渍去腥然后加冷水煮熟备用。

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2.西蓝花取花头部分切碎备用。

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3.胡萝卜跟肉切成碎末备用。

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4.锅里加一点油加入肉末跟胡萝卜翻炒。

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5.再加入西蓝花翻炒均匀。

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6.一罐大米，加一罐水煮熟，取熟米饭80g。

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7.将炒好的西蓝花肉末跟面粉米饭混合。

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8.有了面粉就有粘性。

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9.一个个捏成圆饼，也可以做成其他形状比如正方形、心形等等。

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10.平底锅放一点点油小火煎。

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11.两面煎黄色加一点水。

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12.盖上盖子焖煮一下，直到会烧干即可。

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13.完成。