虫草花鸡汤

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1.虫草花，生姜，大葱。

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2.葱姜处理好。

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3.鸡半只洗净。

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4.虫草花洗干净沥水。

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5.鸡肉放冷水锅中焯水，放入葱姜。

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6.水开捞出沥水。

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7.鸡肉倒入砂锅，放入姜蒜，然后注入清水。

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8.水一次性放足，然后大火烧开转小火炖一个小时。

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9.然后放入虫草花炖半个小时。

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10.放少许盐。

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11.来张看得到肉肉的。

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12.出锅装碗。