家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝

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1.将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。

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2.将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成丝，装入盘中待用。

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3.热锅放油烧热，倒入韭菜段。

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4.翻炒均匀，放入豆干丝，鸡蛋丝。

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5.翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

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6.翻炒均匀，最后加入味精调味。

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7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。