青椒炒对虾

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1.对虾洗净。

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2.青椒洗净，去籽，切条。

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3.锅里放油，放姜丝，放下对虾，加料酒煸炒。

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4.待对虾转色。

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5.加入青椒，盐，糖，煸炒。

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6.待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可。