香辣鱿鱼头

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1.成品。

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2.新鲜的小鱿鱼。

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3.清洗干净。

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4.今天买的一点多，就分开做吧，鱼头准备好。

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5.配菜准备好。

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6.锅内加冷水，放入鱿鱼头，水开一分钟就行。

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7.焯水以后，放入盘子里。

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8.锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

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9.放入辣椒，翻炒均匀。

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10.放入鱼头，耗油.酱油.少许盐.白糖，炒匀就行。

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11.放入香葱炒匀出锅。

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12.太鲜美了。