包菜炒腊肠

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1.包菜半棵。

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2.切成小块，开水绰八成熟，捞出控水。

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3.麻辣腊肠切薄片备用。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，青红椒炒香。

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5.腊肠放入炒至油份淅出。

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6.绰过的包菜放入。

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7.适量蚝油，麻椒粉(不放也可)，一点盐。

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8.炒勾关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。