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即使贴上高颜值的标签也无法掩盖它美味可口的优点。这款蓝丝绒芝士泡芙，蓝莓果酱夹心的酸甜还有椰子清香的蓝丝绒奶油，丝滑的奶油搭配上酸甜的果酱使得整个泡芙香甜美味，吃起来甜而不腻，每一口都是味蕾的享受。
点击查看大图1.制作泡芙体在不粘锅内放入100g水、0.5g盐、5g糖、45g黄油，中火煮沸。
点击查看大图2.离火，筛入低筋面粉，搅至无干粉成团（回炉小火烫面，烫至锅底有一层面糊，降温至50度以内）。
点击查看大图3.鸡蛋打散，少量分次加入，每次充分混匀后再加入下一次鸡蛋液（搅拌刮刀上的面糊自然跌落后呈至倒三角形）。
点击查看大图4.装入表花嘴，把面糊倒入裱花袋（在烤盘上挤上面糊）。
点击查看大图5.烤箱提前预热，上下火160度，40min。
点击查看大图6.制作蓝莓夹心，吉利丁片泡冷水泡软待用。
点击查看大图7.蓝莓果酱放入锅内，小火煮沸。
点击查看大图8.蛋白蛋黄分开打发，蛋白打至5-6分发，蛋黄+细砂糖打发，微微发白即可，然后混合搅匀。
点击查看大图9.把蓝莓果酱倒入蛋糊中，边加入边搅拌。
点击查看大图10.回炉小火重煮，需要不断搅拌。
点击查看大图11.加入吉利丁片，搅匀。
点击查看大图12.降温至35度，再加入软化黄油搅匀，装入裱花袋待用。
点击查看大图13.制作奶油酱，马斯卡彭奶酪+糖粉，拌匀。
点击查看大图14.打发淡奶油，打至浓稠状。
点击查看大图15.把淡奶油和马斯卡彭混合，拌匀。
点击查看大图16.过筛一次，加入蓝丝绒粉，搅匀（放入冰箱冷藏待用）。
点击查看大图17.泡芙底部戳洞，挤入蓝莓夹心，约3分之二满。
点击查看大图18.再挤上蓝丝绒奶油馅，并装饰表面。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
