南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子

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1.南瓜洗净切块，上锅蒸熟。

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2.蒸熟的南瓜。

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3.取40克南瓜泥。

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4.加40克面粉，搅成絮状。

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5.揉成面团，放一边醒发。

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6.院子里的野葱，我原来种了一花盆，用花盆的时候，直接倒出来了，原来以为会干死呢，木想到还有部分生命力顽强的，又活下来了。

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7.拔一把野葱。

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8.洗净，剪去根须。

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9.鸡蛋洗净磕碗里，打散。

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10.热锅冷油。

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11.油热倒入蛋液划炒。

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12.炒熟即可。

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13.炒熟的鸡蛋倒入盛蛋液的大碗里。

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14.放虾皮。

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15.野葱切末。

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16.野葱末放碗里。

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17.放小许食盐。

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18.放鸡精和生抽。

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19.放猪油。

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20.搅拌均匀。

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21.醒发好的面团分成四份。

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22.揉成圆，擀成面皮。

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23.放上馅料。

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24.包成盒子。

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25.锅烧热，放上盒子，最大的那个是最后剩的馅料多了，直接全部包进去了。

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26.盖盖子，焖十几秒。

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27.一面金黄，翻面。

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28.两面都金黄的时候，立起来。

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29.底部也烙的金黄色即可。

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30.烙好的盒子。

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31.切开。

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32.成品。