花生核桃酥

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1.烤熟花生、核桃，搅打碎。

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2.将猪油、玉米油、鸡蛋、细砂糖放到大碗中，混合均匀。

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3.筛入面粉、泡打粉、小苏打，拌匀。

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4.放入花生、核桃碎，揉成面团。

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5.分割面团，搓圆，按扁，间隔排入烤盘，表面刷一层鸡蛋液，粘上黑芝麻。

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6.放入预热好的烤箱，中层，130度，烤约15分钟至表面金黄色即可。

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7.出炉，晾凉。

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8.酥松香甜。

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9.裂纹自然精美。