凉拌西兰花

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1.西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟。

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2.西兰花入煮锅焯水。要用淡油盐水焯西兰花，这样既可以让西兰花的颜色漂亮，也可减少营养流失 。

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3.碗中加盐、白糖、白醋。

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4.再加生抽。

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5.加些亚麻籽油搅拌均匀成料汁。

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6.沥干水的西兰花放到容器中，淋入料汁。

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7.搅拌均匀装盘，撒些白芝麻即可享用。