这个粥还是10多年前,我一个中医朋友教给我煮的。这是她专门给我号脉、配药后,告诉我,每天喝这样的粥,配合吃药,我会很快好起来。我乖乖的喝了一年多,也不知道是药物还是这粥,身体还真是好了许多呢。后来……后来我没那么难过了,也就不好好熬粥喝了。现在是偶尔想起来就熬一次,其实现在每天都有吃小杂粮的,在朋友教给我之前还不知道吃小杂粮的事情呢。而且上班很紧张,中午只能吃食堂,也没条件那样吃。哪儿像现在,退休在家赋闲,孩子也不在家,一个人想怎么吃就怎么吃……呵呵,幸福的孤独者。
1.红豆20克。洗净控水。
2.绿豆20克。洗净控水。
3.黑豆20克。洗净控水。
4.黄豆20克。洗净控水。
5.大米20克。洗净控水。
6.燕麦20克。洗净控水。应该是小麦的,我弄不来小麦了,前几年我的好友每年都去拾麦穗,我每年吃的麦子都是她给的,去年她去儿子那里照顾孙女,不回来了,我的麦子也就告罄了,只能买燕麦替代。
7.高压锅放入适量的清水,倒入洗净的六籽(这是我给它取的名字)。盖好高压锅盖,先开大火烧开水,水开了会冒很大的汽。这时候改小火,盖上高压锅的锤。声明一下:老饕的高压锅可是古董,1982年四月份沈阳出的红双喜牌子滴高压锅。友们都是最现代化的锅,就没有这么多麻烦了。从汽锤呲汽开始计算时间,20分钟关火。关火后不要动,继续焖10分钟,等高压锅减压完毕再去揭锅盖。
8.六籽粥就熬好了,盛一碗,细嚼慢咽啊,都是豆子,不好消化的哟。
9.今天就是特想吃蔬菜了,炒个地三鲜,一大盘子,喝着六籽粥,细嚼慢咽六籽粥,大口吃菜好爽!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici