螺旋酥

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1.咸蛋黄用玉米油提前泡一晚上放在烤盘里。

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2.烤箱提前预热上下火180°烤5分钟。

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3.绿豆沙分成12分。

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4.豆沙按扁放入蛋黄包起来。

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5.全部包好备用。

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6.油皮食材放入容器中。

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7.和成面团。

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8.油酥面团全部放入容器中和成面团。

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9.和好的面团盖保鲜膜醒半个小时。

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10.油皮面团平均分成6分搓圆，油酥面团平均分成6分，油酥上面分别放上草莓粉粉和可可粉。

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11.油酥面团揉匀和油皮面团醒十分钟。

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12.油皮面团按扁放上油酥。

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13.包起来。

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14.全部包好醒十分钟。

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15.取一个面团擀长如图。

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16.卷起来。

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17.全部做好醒十分钟。

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18.擀长片。

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19.卷起来。

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20.全部做好醒十分钟。

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21.在擀长如图。

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22.从一头卷起来。

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23.全部做好醒十分钟。

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24.对半切开。

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25.按扁擀薄。

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26.放一个馅料。

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27.包起来。

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28.全部包好放在烤盘上。

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29.烤箱提前预热上下火170°烤30分钟。

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30.出锅了。

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31.成品图。