香菜肉丝炒凉粉

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1.食材备好。

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2.肉丝切好加点料酒，生抽，盐，蚝油，胡椒粉，淀粉抓匀。

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3.凉粉切成条，香菜切成小段。

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4.葱姜蒜切好备用。

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5.起锅烧油开小火放入姜末蒜末炒香。

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6.下入肉丝炒散。

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7.炒至肉丝变色。

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8.放入凉粉。

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9.加入适量生抽翻炒均匀。

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10.放入香菜段炒匀。

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11.加入少许醋炒匀。

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12.最后放上葱花炒匀美味即成。

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13.炒好的味道还可以。