蒜泥平菇

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1.平菇洗净撕成小块。

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2.入加了盐、鸡精的锅中焯熟。

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3.捞出过凉沥水。

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4.青红椒切成丝。

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5.将平菇与青红椒、香菜、蒜末放在一起。

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6.加入芝麻油、盐。

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7.加入米醋。

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8.调味拌匀。

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9.装盘食用。