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斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
点击查看大图1.准备原材料斑鱼片、西兰花、葱、姜、大米备用。
点击查看大图2.姜切丝葱切粒备用。
点击查看大图3.姜丝放入斑鱼片倒入料酒腌制半小时入味。
点击查看大图4.锅中烧开水放入西兰花焯水变色至熟后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
点击查看大图5.准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。
点击查看大图6.米粥煮成中间没有硬心八成熟。
点击查看大图7.将入味的生鱼片倒入米粥中火煮三分钟。
点击查看大图8.放入生鱼片要不时轻轻的搅拌防止粘锅。
点击查看大图9.放入西兰花煮2分钟即可。
点击查看大图10.最后放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花调匀入味即可享用。
点击查看大图11.生滚鱼片粥大功告成装入容器中。
点击查看大图12.来几个灌汤包和鸡蛋搭配就是标配。
点击查看大图13.美味就是要和小伙伴们分享。
点击查看大图14.斑鱼的营养价值很丰富适合各类人群食用。
点击查看大图15.斑鱼片入口鲜滑细腻搭配着西兰花的清香非常完美。
点击查看大图16.一个人也要吃营养丰富品种多样的早餐来犒劳自己哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
