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买了10斤的小土豆，开启了土豆的花样吃法。今天这个是刘先生的最爱，做的时候，在旁边一直念叨着，要多点芝士，多点芝士。完全没看到自己日渐肥大的大肚腩啊。用的是学厨的迷你不沾乳酪蛋糕模具，一人一个刚刚好，好吃不腻。
点击查看大图1.土豆洗干净之后用蒸烤箱蒸大约半个钟，蒸到能用筷子轻易戳进去即可。你也可以用水来煮土豆。
点击查看大图2.煮好的土豆稍微晾到不烫手就可以去皮啦。
点击查看大图3.之后用勺子把土豆压成泥。如果你喜欢吃细腻一点的口感，可以过下筛。
点击查看大图4.牛奶和黄油煮到微微沸腾之后加入到土豆泥中，拌匀。
点击查看大图5..加入黑胡椒等调味，一样拌匀。
点击查看大图6.接着加入沙拉酱，搅拌均匀，这时候你可以尝一下味道再做调整。
点击查看大图7.脆皮肠切成小丁。我用的是即食的，如果你的是生的脆皮肠，记得先用平底锅加热。
点击查看大图8.将脆皮肠加入到土豆泥中，一样拌匀。
点击查看大图9.最后加入一半的马苏里拉芝士，搅拌均匀，土豆泥就做好了。
点击查看大图10.将土豆泥均分到4个模具中，表面稍微抹平。
点击查看大图11.接着尽情地撒上马苏里拉芝士，铺得满满的。
点击查看大图12..送入预热好的烤箱，上下火200℃，烘烤12分钟左右，只要看到芝士融化，表面变得焦黄就可以出炉。
点击查看大图13.记得要趁热吃哦，还可以拉丝哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
