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这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.材料：牡蛎适量 鸡蛋一粒 青蒜和胡萝卜适量 红薯水淀粉适量（可以稍微稠一些） 调料：盐 胡椒粉准备材料，另外将牡蛎用盐和胡椒粉抓拿片刻，洗净沥干。
点击查看大图3.青蒜切寸断，鸡蛋加少许的盐打散备用。
点击查看大图4.煎烤机少许油，接着将牡蛎放入煎，煎到水分开始变少的状态。
点击查看大图5.然后撒入青蒜段和胡萝卜丝。
点击查看大图6.继续翻炒片刻，然后将红薯淀粉浆倒入（要均匀的倒在牡蛎上）。
点击查看大图7.淀粉浆片刻就凝固了，这时候可以适当的淋少许的油。
点击查看大图8.然后将蛋液沿四周淋入。
点击查看大图9.可以启动上下火盘，将上盘盖上片刻，蛋液就凝固了、盛出来，淋上泰式酸辣酱即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
