南瓜饼

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1.乡下带来的南瓜，有点大，一起做了南瓜馒头。

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2.南瓜去皮，切片，上锅蒸。

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3.蒸十分钟就可以。

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4.南瓜搅碎成泥，加入白糖，溶解后加入糯米粉。

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5.和好面团，红豆沙是我自己做的，提前泡豆煮熟，打碎放红糖即可。

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6.取均匀小剂子，摊开中间，放适量豆沙包好，搓圆。

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7.轻轻压平，两面粘上白芝麻。

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8.锅底放少量油，码上南瓜饼，小火慢煎。

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9.煎一会就要翻过来，来回煎两三回即可！

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10.成品。

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11.成品。