咖喱鸡肉饭

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1.洋葱150克，切碎。

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2.鸡肉240克，土豆240克，胡萝卜80克切小块。

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3.准备原味咖喱80克。

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4.锅里放油，烧热。

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5.倒碎洋葱翻炒至透明，盛出备用。

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6.剩下的油倒入鸡肉炒至白色。

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7.倒入土豆，胡萝卜翻炒。

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8.倒500克水，大火烧开，去掉白色浮沫。

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9.放咖喱块80克。

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10.放炒好的碎洋葱，微火煮。要记得不时的翻炒，怕粘锅。

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11.西兰花切小块，放入烧开的水里焯一下水，捞出备用。

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12.煮至浓绸。

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13.饭盛入小碗，压实。

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14.反扣在盘中，夹2朵西兰花。

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15.倒煮好的咖喱鸡肉。

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16.取掉小碗，中间撒上少量黑芝麻，一碗漂亮的咖喱鸡肉饭就做好了。