南瓜鸡肉电锅饭

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1.鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备有。

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2.南瓜切块。

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3.蘑菇洗净切块，香葱切长段。

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4.大米适量。

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5.电饭锅内放入大米及适量水，放入南瓜块，鸡肉、再放入3茶匙耗油。

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6.盖上锅盖，调至煮饭档将米饭煮熟。

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7.炒锅内放入植物油烧热，放入蘑菇，香葱段。

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8.再放入3茶匙耗油翻炒片刻。

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9.浇在煮好的米饭上即可。