千张萝卜丝馅饼

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1.面粉用温水和好，松弛10分钟。

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2.准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅。

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3.千张、大葱洗净切成细丝。

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4.猪肉末用生抽、淀粉拌好。

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5.胡萝卜擦成细丝，倒入碗中；与千张丝、大葱、猪肉调匀，加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料。

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6.面团分成两份，擀成大片，放入馅料。

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7.从一段卷起。

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8.分割成数段，捏紧两头，包住馅料。

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9.电饼铛刷上薄油，放入饼胚。

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10.淋少许冷水；盖上盖，上下火6分钟即熟。