青菜炒面

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1.锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸。

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2.把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态。

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3.煮好的面条捞出放在凉水里过一遍。

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4.青菜全部切成丝备用。

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5.锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金黄色。

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6.加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久。

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7.炒好青菜后加入过了水的面条。

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8.放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里。

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9.锅里加入适量的玉米油，打入一个鸡蛋，煎成太阳蛋，表面撒少许芝麻，煎好后的太阳蛋放在炒面上面，趁热食用吧，真的是太好吃了。

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10.青菜炒面

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