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我们这代人小时候吃饱穿暖还是没问题的，但是零食水果是肯定没有吃的，偶尔一次两次串亲戚押回来的东西，老妈舍不得给我们吃，经常放在篮子里放坏了，等想起来的时候已经不能吃了，那时觉得好可惜，记得有一次屋里门后面角落里放了一根甘蔗，大人没开口让吃绝对不敢动，最后甘蔗成了柴，想想这些真是哭笑不得。
那时亲戚会来看爷爷奶奶，带的最多的就是大虾酥和核桃酥饼，因为是家里最小的一个孩子，每次都会给我抓一大把糖，两块酥饼吃，也就注定了记忆中小时候最好吃的零食就是大虾酥和桃酥了，为了复刻小时候的味道，我试着做了这款少油低糖核桃酥饼，放了好多核桃碎，以前的桃酥是没有放核桃的，烤的时候香味从厨房弥漫开来，女儿就已经等不及了，着急着要吃，我说等烤好晾凉才能吃，不然会烫嘴的。
点击查看大图1.准备好原料，核桃提前150度烤15分钟烤熟，取出稍微放凉切碎。
点击查看大图2.白糖和玉米油放入容器中，搅拌均匀。
点击查看大图3.打入一个鸡蛋搅拌至糖、油、鸡蛋、乳化。
点击查看大图4.泡打粉，小苏打，玉米淀粉和面粉混合一起放入糖油容器中。
点击查看大图5.用刮刀翻拌均匀，放入切好的核桃碎。
点击查看大图6.同样把核桃碎和进面团中，盖保鲜膜静置10分钟，核桃碎有点多可以减少10克。
点击查看大图7.静置好的核桃酥面团分成每个30克左右。
点击查看大图8.揉圆按扁排入不粘烤盘中，如果普通烤盘建议铺锡纸，上面可以刷蛋液蘸黑芝麻，我没有放。
点击查看大图9.烤箱提前预热170度，把烤盘放入中层170度20分钟。
点击查看大图10.烤好的核桃酥饼取出，晾凉后保鲜袋或者密封罐储存，超级香酥诱人的核桃酥饼，吃完还想吃。
点击查看大图11.成品图
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
