宫廷玉拌白萝卜

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1.将萝卜切片。

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2.将萝卜切丝儿放如清水中浸泡3-5分钟，然后捞出把多余水份控干。

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3.放入容器加入大量的盐巴，用手搅拌大约两分钟让其入味。

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4.捞出将水份拧干。

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5.放入容器中加入适量水和白醋（少量白醋）此步骤是为了将萝卜中苦水去除。

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6.将萝卜丝从过滤的水中拧干捞出，加入大葱丝、香菜、蒜泥、花椒油、岛香米醋、味极鲜、味精、盐搅拌均匀。