西葫芦大馄饨

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1.材料备齐。

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2.肉加姜，葱，一起剁碎。

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3.肉馅加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、生粉，拌匀。放在一边腌制一会，开始切配菜。

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4.西葫芦切丝。

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5.香菇开水煮一下，切丁。

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6.鸡蛋打散，煎熟。

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7.肉馅、西葫芦、香菇、鸡蛋放在一个盆里，加少许盐，拌匀。

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8.拌匀后，尝尝咸淡。

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9.开始包罗。

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10.馅放馄饨皮的一头，卷起来。

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11.两头捏在一起。

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12.相近的两角捏在一起，就好了。

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13.包好罗。

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14.先煮一碗，尝尝味道????

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15.味道棒棒的。