鸭蛋青菜煮干丝

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1.食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。

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2.将鸭蛋打成蛋液。

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3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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4.随后，下入切好的青菜翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的清水煮开，煮至青菜断生。

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6.然后，合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。

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7.最后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀即成。