牛肉炖萝卜

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1.白萝卜洗净，切块。

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2.牛肉冷水下锅焯血沫。

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3.起锅烧油，爆香葱花，下入焯好的牛肉。

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4.炒一会，倒入水。

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5.下入，盐，料酒，生抽，黑胡椒。

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6.炖20分钟后，下入白萝卜和辣椒段。

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7.再炖15分钟即可。

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8.超好吃????。