豆瓣鱼

点击查看大图

1.备好图中材料（鱼可根据自己喜好更换）。

点击查看大图

2.鱼切花刀，其他材料如图备好。

点击查看大图

3.锅内下油，放入鱼。

点击查看大图

4.小火煎至两面金黄。

点击查看大图

5.放入豆瓣酱，姜蒜。

点击查看大图

6.爆炒出香味及红油。

点击查看大图

7.加入适量水。

点击查看大图

8.大火焖10分钟即可。

点击查看大图

9.撒入葱花即可。

点击查看大图

10.成品图

点击查看大图

11.最爱鱼腩