青椒肉片炒花菜

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1.准备的花菜、青椒和猪肉。

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2.花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出，青椒切片，猪肉切片。

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3.猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。

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4.锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。

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5.油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。

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6.倒入花菜和青椒。

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7.加入少许盐和水。

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8.最后撒入鸡精翻炒均匀即可。

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9.出锅装盘即可。