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哈尔滨，给你们留下最深的印象是什么？对我来说除了美丽的雪景，还有那让人意犹未尽的铁锅炖。去年去哈尔滨旅游的时候，朋友请我们到一家农家乐吃饭，第一次品尝了东北铁锅炖鹅。其中最吸引我的是铁锅炖鹅上面的“麻花”。刚打开锅盖就看到“小麻花”一条条白生生，胖乎乎的，犹如一个个小精灵，挑逗着我的眼睛。“小胖墩”伴随着一阵阵香味随着空气洋溢，我忍不住要去大口大口的吃它。“小麻花”松软可口，上面沾了部分汤汁，一口咬下去，味觉受到了新的冲击。比平时蒸的白馒头好吃多了，让人回味无穷！十一月刚踏入就收到金龙鱼寄过来的一大箱面粉，刚好今天有空就凭着记忆尝试一下。起初是抱着试试看来做；没想到做出来孩子大赞，觉得太好吃了 。两个孩子把这一锅都吃光光，邻居家的小朋友临走的时候还嘱咐下次多做一点，他今天还没吃够。
点击查看大图1.提前把牛肉切块，加入黑胡椒粉，淀粉和部分酱油，耗油一起腌制15分钟。
点击查看大图2.多功能厨师机加入水和酵母，再把金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉一起放进去揉至。
点击查看大图3.揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。
点击查看大图4.铸铁锅倒入食用油爆香生姜，再把腌制好的牛肉放到锅里翻炒至变色。
点击查看大图5.加入1000ML开水，再把剩余的酱油，耗油，老抽，八角，桂皮一起放锅内炖20分钟。
点击查看大图6.20分钟后分别加入胡萝卜和土豆继续炖20分钟。
点击查看大图7.接着我们来做“小麻花”发酵好的面团拿出来排气揉长条。
点击查看大图8.将切好的小面团，中间再切一刀一分为二。
点击查看大图9.将两条搓圆的面团像拧麻花一样拧起来盖着保鲜膜静止10分钟。
点击查看大图10.继续加入四季豆进去，盖着锅盖炖10分钟。
点击查看大图11.把静止好的“小麻花”一根根平铺在牛肉上面，盖上锅盖中火15分钟（中间不能打开锅盖哦）。
点击查看大图12.直接整锅端上桌开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
