西红柿热汤面

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1.烧一壶开水，将一个西红柿放入小碗中，开水烫泡。

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2.烫后皮很好剥下来。

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3.姜切丝，白菜切丝，西红柿切小块。

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4.油锅烧热放姜丝。

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5.放西红柿。

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6.翻炒出现西红柿酱汁。

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7.倒入开水。

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8.下面条。

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9.面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。

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10.鸡蛋稍微成型时放入白菜，放盐。

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11.白菜煮烂时面条也熟了。

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12.出锅后根据喜好也可以放少许香油，香菜等。