肉龙卷

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1.普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺。

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2.加150克凉白开和成面团。

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3.放冰箱发酵一夜。

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4.一夜发酵不错，大了两倍多。

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5.冰箱里拿出的面比较凉，揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。

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6.准备100克里脊肉，1根大葱。

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7.把肉和葱切碎，加点油，香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀。

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8.把面擀成大片，把肉馅均匀地抹上。

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9.卷起来，分两份(双层锅)。

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10.放锅里二次发酵半小时，点火开锅后再蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖。

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11.蒸好了。

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12.简简单单方便好吃。