川香棒棒鸡

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1.生鸡爪洗净可以参考百度怎样去除鸡骨的方法，除去骨头的鸡爪放锅里加水，盐，料酒煮熟，过凉水。

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2.碗中放清水，酱油，蚝油，老干妈辣酱，盐。糖，胡椒粉，辣椒油拌匀。

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3.盘中摆好鸡爪，把调好的汁倒入，撒上花生米和芝麻，香菜，开动吧????。